- ホーム
- 料理
【 奥州美鶏】
とり鉄オリジナル鶏『奥州美鶏』
‐
植物性タンパク質を中心にナラの木酢液と海藻・ヨモギ粉末を与え、長時間無薬飼料で育てた鶏です。鶏独特の臭みもなく、コクと旨味がある鶏肉です。※「奥州美鶏」はとり鉄オリジナル鶏の為、数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
1/10
とり鉄オリジナル鶏『奥州美鶏』
‐
植物性タンパク質を中心にナラの木酢液と海藻・ヨモギ粉末を与え、長時間無薬飼料で育てた鶏です。鶏独特の臭みもなく、コクと旨味がある鶏肉です。※「奥州美鶏」はとり鉄オリジナル鶏の為、数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。
奥州美鶏の砂肝ぽん酢鬼おろし
506円(税込)
[タレがオススメ!]タレ/塩/味噌ダレ
1/10
奥州美鶏の砂肝ぽん酢鬼おろし
506円(税込)
[タレがオススメ!]タレ/塩/味噌ダレ
奥州美鶏入りじゅわっとあつあつ小籠包(4個)/蒸したて焼売(4個) 各
550円(税込)
1/10
奥州美鶏入りじゅわっとあつあつ小籠包(4個)/蒸したて焼売(4個) 各
550円(税込)
奥州美鶏入り パリッと羽根つき餃子(6個)
550円(税込)
1/10
奥州美鶏入り パリッと羽根つき餃子(6個)
550円(税込)
奥州美鶏のたたき岩塩盛り
880円(税込)
1/10
奥州美鶏のたたき岩塩盛り
880円(税込)
奥州美鶏むね肉の炙り刺し~わさび醤油で~/奥州美鶏もも肉の炙り刺し~ゆず胡椒と九州醤油で~ 各
649円(税込)
1/10
奥州美鶏むね肉の炙り刺し~わさび醤油で~/奥州美鶏もも肉の炙り刺し~ゆず胡椒と九州醤油で~ 各
649円(税込)
奥州美鶏とクレソンの海苔パッチョ
649円(税込)
1/10
奥州美鶏とクレソンの海苔パッチョ
649円(税込)
【 串焼き 】
売切れ御免!鶏トロハツ串(1本)【タレ・塩・味噌ダレ】【ボリューム1.5倍】
198円(税込)
1/10
売切れ御免!鶏トロハツ串(1本)【タレ・塩・味噌ダレ】【ボリューム1.5倍】
198円(税込)
とりもも串(1本)
154円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
1/10
とりもも串(1本)
154円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
とりもも串 シビカラ麻辣ソース(1本)
198円(税込)
激辛注意!
1/10
とりもも串 シビカラ麻辣ソース(1本)
198円(税込)
激辛注意!
むねねぎ間串(1本)
154円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
1/10
むねねぎ間串(1本)
154円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
せせり串(1本)/はつ串(1本) 各
198円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
1/10
せせり串(1本)/はつ串(1本) 各
198円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
砂肝串(1本)/皮串(1本) 各
143円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
1/10
砂肝串(1本)/皮串(1本) 各
143円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
ぼんじり串(1本)
198円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
1/10
ぼんじり串(1本)
198円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
ネギ塩レバー串(1本)
297円(税込)
ボリューム1.5倍!
1/10
ネギ塩レバー串(1本)
297円(税込)
ボリューム1.5倍!
レバー串(1本)
220円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]ボリューム1.5倍!
1/10
レバー串(1本)
220円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]ボリューム1.5倍!
串焼き6本セット
1,078円(税込)
「迷ったらコレ!」※内容はスタッフにお尋ねください。
1/10
串焼き6本セット
1,078円(税込)
「迷ったらコレ!」※内容はスタッフにお尋ねください。
しっとりささみ串 梅しそ(1本)/わさび(1本)/柚子胡椒(1本) 各
242円(税込)
『よく焼き』をご希望の場合は、スタッフにお申し付けください。ボリューム1.5倍!
1/10
しっとりささみ串 梅しそ(1本)/わさび(1本)/柚子胡椒(1本) 各
242円(税込)
『よく焼き』をご希望の場合は、スタッフにお申し付けください。ボリューム1.5倍!
しっとりささみ串 明太(1本)
264円(税込)
『よく焼き』をご希望の場合は、スタッフにお申し付けください。ボリューム1.5倍!
1/10
しっとりささみ串 明太(1本)
264円(税込)
『よく焼き』をご希望の場合は、スタッフにお申し付けください。ボリューム1.5倍!
しっとり ささみ串 シビカラ麻辣ソース(1本)
264円(税込)
『よく焼き』をご希望の場合は、スタッフにお申し付けください。ボリューム1.5倍!
1/10
しっとり ささみ串 シビカラ麻辣ソース(1本)
264円(税込)
『よく焼き』をご希望の場合は、スタッフにお申し付けください。ボリューム1.5倍!
しっとり ささみ串盛合わせ
1,210円(税込)
1/10
しっとり ささみ串盛合わせ
1,210円(税込)
『奥州美鶏』の大手羽串(1本)
308円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
1/10
『奥州美鶏』の大手羽串(1本)
308円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
もちもちベーコン串(1本)
242円(税込)
[タレ]
1/10
もちもちベーコン串(1本)
242円(税込)
[タレ]
豚バラちくわチーズ巻き串(1本)
242円(税込)
[タレ/塩]
1/10
豚バラちくわチーズ巻き串(1本)
242円(税込)
[タレ/塩]
うずら醤油漬け串(1本)
198円(税込)
1/10
うずら醤油漬け串(1本)
198円(税込)
プチトマト串(1本)/長ねぎ串(1本) 各
220円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
1/10
プチトマト串(1本)/長ねぎ串(1本) 各
220円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
にんにく串(1本)/オクラ串(1本)/しいたけ串(1本) 各
198円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
1/10
にんにく串(1本)/オクラ串(1本)/しいたけ串(1本) 各
198円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
アスパラベーコン串(1本)
242円(税込)
1/10
アスパラベーコン串(1本)
242円(税込)
特製つくね串(1本)
220円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
1/10
特製つくね串(1本)
220円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
照りマヨつくねレタス巻き(1本)
275円(税込)
1/10
照りマヨつくねレタス巻き(1本)
275円(税込)
梅しそつくね串(1本)
264円(税込)
1/10
梅しそつくね串(1本)
264円(税込)
チーズつくね串(1本)
275円(税込)
1/10
チーズつくね串(1本)
275円(税込)
明太つくね串
286円(税込)
1/10
明太つくね串
286円(税込)
つくね串 シビカラ麻辣ソース(1本)
286円(税込)
1/10
つくね串 シビカラ麻辣ソース(1本)
286円(税込)
特製つくね串盛り合わせ
1,320円(税込)
1/10
特製つくね串盛り合わせ
1,320円(税込)
豚バラ串(1本)
220円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
1/10
豚バラ串(1本)
220円(税込)
[タレ/塩/味噌ダレ]
豚バラ梅しそ串(1本)
264円(税込)
1/10
豚バラ梅しそ串(1本)
264円(税込)
ラム串 スパイス(1本)
275円(税込)
1/10
ラム串 スパイス(1本)
275円(税込)
豚タン串(1本)
286円(税込)
【タレ・塩・味噌ダレ】
1/10
豚タン串(1本)
286円(税込)
【タレ・塩・味噌ダレ】
豚タン串 ネギ塩ソース(1本)
363円(税込)
1/10
豚タン串 ネギ塩ソース(1本)
363円(税込)
牛ロース串 トリュフ塩(1本)
319円(税込)
1/10
牛ロース串 トリュフ塩(1本)
319円(税込)
牛ロース串 わさび(1本)
319円(税込)
1/10
牛ロース串 わさび(1本)
319円(税込)
【 鉄板焼き 】
奥州美鶏のゴロゴロ鉄板焼き
1,078円(税込)
魚醤に複数のスパイスを加えたタレに漬け込んだ、奥州美鶏の炙り焼きです。仕上げに創業400年の歴史がある小豆島のマルキン醤油を振りかけて仕上げました。
1/10
奥州美鶏のゴロゴロ鉄板焼き
1,078円(税込)
魚醤に複数のスパイスを加えたタレに漬け込んだ、奥州美鶏の炙り焼きです。仕上げに創業400年の歴史がある小豆島のマルキン醤油を振りかけて仕上げました。
奥州美鶏の味噌だれ鉄板焼き
1,078円(税込)
創業寛文5年『盛田』の風味豊かな豆味噌に果実・野菜のうまみを生かし、胡麻・山椒・唐辛子でスパイシーに仕上げた味噌ダレで香ばしく焼き上げた奥州美鶏に絡めました。
1/10
奥州美鶏の味噌だれ鉄板焼き
1,078円(税込)
創業寛文5年『盛田』の風味豊かな豆味噌に果実・野菜のうまみを生かし、胡麻・山椒・唐辛子でスパイシーに仕上げた味噌ダレで香ばしく焼き上げた奥州美鶏に絡めました。
【お得なセット】奥州美鶏の鉄板焼き(醤油or味噌)&たたき岩塩盛
1,848円(税込)
「醤油だれ」or「味噌だれ」よりお選びください
1/10
【お得なセット】奥州美鶏の鉄板焼き(醤油or味噌)&たたき岩塩盛
1,848円(税込)
「醤油だれ」or「味噌だれ」よりお選びください
【 マルキン醤油唐揚げ 】
マルキン醤油唐揚げ(3個)
605円(税込)
小豆島で醤油造り四百年の歴史を持つマルキン醤油に鶏もも肉をじっくりしっかりと漬け込んだジュワッと旨いデカ唐揚げ!
1/10
マルキン醤油唐揚げ(3個)
605円(税込)
小豆島で醤油造り四百年の歴史を持つマルキン醤油に鶏もも肉をじっくりしっかりと漬け込んだジュワッと旨いデカ唐揚げ!
マルキン醤油唐揚げ極(3個)
638円(税込)
ごま&にんにく風味の唐揚げオリジナルソースで仕上げました。
1/10
マルキン醤油唐揚げ極(3個)
638円(税込)
ごま&にんにく風味の唐揚げオリジナルソースで仕上げました。
マルキン醤油唐揚げチキン南蛮(3個)
660円(税込)
1/10
マルキン醤油唐揚げチキン南蛮(3個)
660円(税込)
マルキン醤油唐揚げ シビカラ麻辣ソース(3個)
682円(税込)
1/10
マルキン醤油唐揚げ シビカラ麻辣ソース(3個)
682円(税込)
【 逸品 】
売り切れ御免!二代目・トリュフ薫るつくね番長 陶板焼き
715円(税込)
大きさの違う3種類の鶏挽肉を混ぜ合わせて作った肉汁たっぷりの特大つくねに独自の食感を楽しめるよう網脂で包んで香ばしく焼き上げ、とろけるチーズをのせ、ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのソースをかけました。
1/10
売り切れ御免!二代目・トリュフ薫るつくね番長 陶板焼き
715円(税込)
大きさの違う3種類の鶏挽肉を混ぜ合わせて作った肉汁たっぷりの特大つくねに独自の食感を楽しめるよう網脂で包んで香ばしく焼き上げ、とろけるチーズをのせ、ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのソースをかけました。
ガツンと手羽先パンチ(3本)
649円(税込)
(5本)1,078円/(10本)1,980円/追加一本220円
1/10
ガツンと手羽先パンチ(3本)
649円(税込)
(5本)1,078円/(10本)1,980円/追加一本220円
ひざ軟骨の唐揚げ
495円(税込)
1/10
ひざ軟骨の唐揚げ
495円(税込)
さつまいもチップス
462円(税込)
1/10
さつまいもチップス
462円(税込)
チーズたっぷりとりすきコロッケ
539円(税込)
1/10
チーズたっぷりとりすきコロッケ
539円(税込)
石川県産 ガスエビのり塩唐揚
539円(税込)
1/10
石川県産 ガスエビのり塩唐揚
539円(税込)
スパイシーハーブポテトフライ/バター醤油ポテトフライ/のり塩ポテトフライ 各
462円(税込)
贅沢!トリュフ塩のポテトフライ495円
1/10
スパイシーハーブポテトフライ/バター醤油ポテトフライ/のり塩ポテトフライ 各
462円(税込)
贅沢!トリュフ塩のポテトフライ495円
ネギたれ馬レバ刺し
1,298円(税込)
※入荷数量限定のため、品切れの際はご容赦ください。とり鉄で使用している生食用馬肉は、生食用食肉の衛星基準に沿った加工処理を実施した新鮮なお肉を使用しておりますが、念の為、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はお召し上がりにならないようお願い致します。なお、新鮮な状態で美味しくお召し上がり頂く為に、提供から30分以内でお召し上がりください。※季節により販売を中止させていただく場合がございます。
1/10
ネギたれ馬レバ刺し
1,298円(税込)
※入荷数量限定のため、品切れの際はご容赦ください。とり鉄で使用している生食用馬肉は、生食用食肉の衛星基準に沿った加工処理を実施した新鮮なお肉を使用しておりますが、念の為、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はお召し上がりにならないようお願い致します。なお、新鮮な状態で美味しくお召し上がり頂く為に、提供から30分以内でお召し上がりください。※季節により販売を中止させていただく場合がございます。
【 とり鉄の玉子料理 】
鶏スープの出汁巻き玉子
682円(税込)
鶏ガラスープと鶏白湯スープ2種類のスープと味醂の甘味を活かした、焼き鳥屋まらではの自家製出し巻き玉子です。
1/10
鶏スープの出汁巻き玉子
682円(税込)
鶏ガラスープと鶏白湯スープ2種類のスープと味醂の甘味を活かした、焼き鳥屋まらではの自家製出し巻き玉子です。
鶏スープ出汁巻き玉子の明太ソース
748円(税込)
1/10
鶏スープ出汁巻き玉子の明太ソース
748円(税込)
鶏スープの出汁巻き玉子 うなぎのっけ
792円(税込)
1/10
鶏スープの出汁巻き玉子 うなぎのっけ
792円(税込)
ふわとろもち玉ポテトオムレツ
495円(税込)
1/10
ふわとろもち玉ポテトオムレツ
495円(税込)
【 サラダ・おつまみ 】
ふわふわチーズのクレソンレタスのシーザーサラダ
539円(税込)
1/10
ふわふわチーズのクレソンレタスのシーザーサラダ
539円(税込)
ピリ辛肉そぼろのもやしナムル
429円(税込)
1/10
ピリ辛肉そぼろのもやしナムル
429円(税込)
鶏生ハムと揚げさつま芋のポテトサラダ
550円(税込)
1/10
鶏生ハムと揚げさつま芋のポテトサラダ
550円(税込)
鶏生ハムとトマトのサラダ
495円(税込)
1/10
鶏生ハムとトマトのサラダ
495円(税込)
茹でたて枝豆/ピリ辛たたき胡瓜/バリバリつまみキャベツ 各
429円(税込)
1/10
茹でたて枝豆/ピリ辛たたき胡瓜/バリバリつまみキャベツ 各
429円(税込)
長いものわさびしょうゆ漬け/青唐たけのこ 各
319円(税込)
小鉢
1/10
長いものわさびしょうゆ漬け/青唐たけのこ 各
319円(税込)
小鉢
鶏ればニラにんにくペッパーソースの陶板焼き
682円(税込)
1/10
鶏ればニラにんにくペッパーソースの陶板焼き
682円(税込)
牛ロース肉と鶏ホルモンのグリル
539円(税込)
1/10
牛ロース肉と鶏ホルモンのグリル
539円(税込)
とり鉄オリジナル鶏チャンジャ
385円(税込)
1/10
とり鉄オリジナル鶏チャンジャ
385円(税込)
トロハツのよだれ鶏風 ピリ辛辣油
495円(税込)
1/10
トロハツのよだれ鶏風 ピリ辛辣油
495円(税込)
塩こぶセロリの甘酢和え
319円(税込)
1/10
塩こぶセロリの甘酢和え
319円(税込)
うなぎの薬味和え
495円(税込)
1/10
うなぎの薬味和え
495円(税込)
きびなごの甘酢漬け
429円(税込)
1/10
きびなごの甘酢漬け
429円(税込)
いぶりがっこチーズ
429円(税込)
1/10
いぶりがっこチーズ
429円(税込)
【 ご飯・麺 】
鶏三和監修「究極のとろとろ親子丼」
990円(税込)
鶏三和監修の丼たれと、『名古屋コーチン』と烏骨鶏の卵で仕上げた贅沢な親子丼です。
1/10
鶏三和監修「究極のとろとろ親子丼」
990円(税込)
鶏三和監修の丼たれと、『名古屋コーチン』と烏骨鶏の卵で仕上げた贅沢な親子丼です。
鶏白湯スープの海苔茶漬け
572円(税込)
1/10
鶏白湯スープの海苔茶漬け
572円(税込)
台湾まぜそば
880円(税込)
追い飯できます!※スタッフまでお申しつけください
1/10
台湾まぜそば
880円(税込)
追い飯できます!※スタッフまでお申しつけください
【卵白メレンゲ】鳥骨鶏のふわふわ玉子かけご飯
429円(税込)
1/10
【卵白メレンゲ】鳥骨鶏のふわふわ玉子かけご飯
429円(税込)
とり鉄特製とり天むす
429円(税込)
1/10
とり鉄特製とり天むす
429円(税込)
ネギ味噌焼きおにぎり(1個)
275円(税込)
1/10
ネギ味噌焼きおにぎり(1個)
275円(税込)
おにぎり おかか/明太子/のり佃煮(1個) 各種
198円(税込)
おかかマヨネーズ/明太子マヨネーズ/のり佃煮マヨネーズ(1個) 各種220円
1/10
おにぎり おかか/明太子/のり佃煮(1個) 各種
198円(税込)
おかかマヨネーズ/明太子マヨネーズ/のり佃煮マヨネーズ(1個) 各種220円
【 デザート 】
烏骨鶏たまごのトロトロぷりん
539円(税込)
最高級の卵『烏骨鶏卵』で作った濃厚なぷりんです。
1/10
烏骨鶏たまごのトロトロぷりん
539円(税込)
最高級の卵『烏骨鶏卵』で作った濃厚なぷりんです。
炙りレアチーズケーキとバニラアイス
539円(税込)
1/10
炙りレアチーズケーキとバニラアイス
539円(税込)
柚子れもんシャーベット
209円(税込)
1/10
柚子れもんシャーベット
209円(税込)
熊本のミルク屋さんのバニラアイス
209円(税込)
熊本のミルク屋さんからおいしいアイスクリームが入荷しました。コクのあるミルクと甘いバニラの風味がマッチした優しい味わいのアイスクリームです。
1/10
熊本のミルク屋さんのバニラアイス
209円(税込)
熊本のミルク屋さんからおいしいアイスクリームが入荷しました。コクのあるミルクと甘いバニラの風味がマッチした優しい味わいのアイスクリームです。